Recept od Tefal

Lososové kúsky s cesnakovým maslom

Name: Lososové kúsky s cesnakovým maslom
Total time: 21 min
Yield: 6
Ingredients: 6 Čerstvé filety z lososa (asi 6 kusov); 3pl Olivový olej; 2štip. Údená paprika; 2čl Kôpor; Soľ, korenie; 60g Cesnakovo-petržlenové maslo; 3pl Citrónová šťava

-/5 -

Celkový čas 21 min

Príprava
15 min
Varenie
6 min
Chladenie
0 min

Kompatibilné zariadenia (3)

Suroviny

6 os.

6 Čerstvé filety z lososa (asi 6 kusov)
3 pl Olivový olej
2 štip. Údená paprika
2 čl Kôpor
Soľ, korenie
60 g Cesnakovo-petržlenové maslo
3 pl Citrónová šťava

Príprava

Krok 1 /4

Nakrájame losos na kúsky veľké ako nugetky. Kúsky dáme do veľkej nádoby s olivovým olejom, údenou paprikou, kôprom, soľou a korením. Zľahka premiešame.

6 Čerstvé filety z lososa (asi 6 kusov)
3pl Olivový olej
2štip. Údená paprika
2čl Kôpor
Soľ, korenie

Krok 2 /4

Na dosku v nádobe dáme kúsky lososa. Začneme proces varenia.

Krok 3 /4

Uistíme sa, že ryba je dôkladne uvarená. Môže sa to líšiť podľa veľkosti kusov. V prípade potreby predĺžime dobu o 1 ďalšiu minútu, kým nie je mäso ružové a pevné a ľahko sa neoddeľuje vidličkou.

Krok 4 /4

Rozpustíme cesnakové maslo v mikrovlnnej rúre na 15 – 30 sekúnd, vmiešame citrónovú šťavu a vylejeme na rybu. Okamžite podávame. Podávame so zeleninou na stredomorský spôsob. Môžeme podávať aj s ryžou alebo cestovinami.