Polievka z červenej šošovice
- Celkový čas 15 min
- 10 min
Príprava - 5 min
Varenie - 0 min
Chladenie
Kompatibilné zariadenia (7)
Suroviny
6 os.
300 g Červená šošovica
150 g Ošúpaná a nasekaná cibuľa
3 Ošúpaný strúčik cesnaku zbavený klíčkov
150 g Ošúpané zemiaky nakrájané na tenké prúžky
1 čl Mletá rasca
1350 ml Zeleninový vývar (alebo voda)
3 pl Umytá a nasekaná petržlenová vňať
1.5 Rozštvrtený čerstvý citrón
2 pl Olivový olej
Soľ, korenie
Príprava
Krok 1 /6
Pripravte si ingrediencie.
Krok 2 /6
Do nádoby nalejte olej.
Krok 3 /6
Cibuľu s cesnakom a rascou smažte do hneda. Pridajte zemiaky.
Krok 4 /6
Pridajte šošovicu a vývar. Ochutnajte a podľa potreby dochuťte.
Krok 5 /6
Doba varenia: 5 minút
Krok 6 /6
Zmiešajte a servírujte s petržlenovou vňaťou a citrónom.
Podobné recepty
Krémová polievka z červenej šošovice
Grilované karfiolové steaky s dálom z červenej šošovice
Rizoto z červenej šošovky
Dhal z tresky a šošovice
Šalát z červenej repy a melóna
