Mäsové guľky v estragónovej omáčke

Krok 1 /7

Pripravte si ingrediencie.

• 900g Mrazené guličky z hovädzieho mäsa
• 3pl Olej
• 3pl Umytý a nasekaný estragón
• 200ml Hovädzí vývar
• 1 Sladká cibuľka nakrájaná na tenké plátky
• 3 Maslo
• 3čl Múka
• 150ml Smotana na varenie
• 6plát. Citrón
• Soľ, korenie

Krok 2 /7

Nakrájajte cibuľu.

• 1 Sladká cibuľka nakrájaná na tenké plátky

Krok 3 /7

Do nádoby nalejte olej.

• 3pl Olej

Krok 4 /7

Guľky opečte do hneda. Vyberte. Roztopte maslo. Pridajte cibuľu. Niekoľko minút smažte na miernom ohni. Pridajte múku a dobre premiešajte.

• 900g Mrazené guličky z hovädzieho mäsa
• 1 Sladká cibuľka nakrájaná na tenké plátky
• 3 Maslo
• 3čl Múka

Krok 5 /7

Pridajte vývar a smotanu. Dôkladne premiešajte. Dochuťte. Dajte mäsové guľky späť do nádoby spolu s citrónom. Prikryte.

• 200ml Hovädzí vývar
• 150ml Smotana na varenie
• 6plát. Citrón
• Soľ, korenie

Krok 6 /7

Doba varenia: 4 minúty

Krok 7 /7

Pridajte estragón. Servírujte.

• 3pl Umytý a nasekaný estragón