Kura so sladkým zemiakom
- Celkový čas 1 h 50 min
- 30 min
Príprava - 1 h 20 min
Varenie - 0 min
Chladenie
Kompatibilné zariadenia (2)
Suroviny
4 os.
800 g Sladký zemiak
6 g Múka
3 cl Olej
Soľ, korenie
240 g Strúhanka
6 g Paprika
6 g Mletý cesnak
6 g Sušená petržlenová vňať
4 Veľké vajcia
900 g Kuracie pásiky
9 cl Olivový olej
Príslušenstvo
Gril Oddeľovač
Príprava
Krok 1 /4
Sladké zemiaky ošúpeme, opláchneme a nakrájame na hranolky. Dáme ich do veľkej misy s múkou, olejom, soľou a korením. Dobre zmiešame.
Krok 2 /4
Vo veľkej mise zmiešame strúhanku, papriku, mletý cesnak, petržlenovú vňať a 1 čajovú lyžičku soli. Vajcia dáme do druhej misy a vyšľaháme ich vidličkou. Vyložíme podnos na pečenie listom papiera na pečenie.
Krok 3 /4
Obalíme kuracie pásiky, pričom najprv ich obalíme vo vajciach a potom v strúhankovej zmesi. Obaľované pásiky postupne ukladáme na list papiera na pečenie. Pokvapkáme olejom.
Krok 4 /4
Vložíme do spotrebiča grilovaciu dosku s oddeľovačom umiestneným navrchu. Stlačíme tlačidlo Sync a pre P1 vyberieme režim HRANOLKY pri 200 °C. Pre P2 vyberieme režim NUGETKY. Najprv pridáme polovicu hranoliek zo sladkých zemiakov. Keď zaznie časovač, dáme polovicu obaľovaného kurčaťa na druhú stranu oddeľovača. V polovici varenia obrátime obaľované kura. Po skončení programov zopakujeme proces s druhou dávkou.