Grilovaný ananás s polevou z rumu a hnedého cukru

Krok 1 /4

Ošúpeme ananás a nakrájame ho na plátky hrubé asi 2 cm. Zmiešame cukor, škoricu a rum a pridáme plátky ananásu. Necháme marinovať aspoň 1 hodinu.

• 700g Ananás (asi polovica veľkého ananásu)
• 30g Hnedý cukor
• 2čl Škorica
• 12.5cl Tmavý rum

Krok 2 /4

Otvoríme OptiGrill v polohe BBQ. Nastavíme bočný termostat do polohy 4. Po dokončení predohrevu grilujeme odkvapkané plátky ananásu 12 minút, v polovici varenia ich obrátime.

Krok 3 /4

Medzitým vlejeme marinádu do malého kastróla a privedieme k varu na 10 minút, aby sme získali sirup.

Krok 4 /4

Podávame grilované plátky ananásu pokropené sirupom.