Quesadilla s hovädzím mäsom

Krok 1 /4

Rozohrejte Tefal OptiGrill s pečiacim plechom a kvapkou oleja. Na ňom opražte najemno nasekanú cibuľu a cesnak. Potom pridajte mleté hovädzie mäso a rozdeľte ho na čo najmenšie kúsky. Osoľte, okoreňte a pečte.

• 350g Mleté hovädzie mäso
• 1ks Stredná červená cibuľa
• 5strúč. Strúčiky cesnaku
• Olivový olej
• Soľ
• Korenie

• Plech na pečenie XL
• Plech na pečenie
• Plech na pečenie
• Plech na pečenie XL

Krok 2 /4

Keď bude mäso pekne opečené, pridajte plechovku rajčín, všetky koreniny, poriadne premiešajte. Varte, kým sa šťava ľahko nezredukuje a zmes sa krásne nespojí.

• 1plechovka Plechovka rajčín/passaty
• 1čl Lyžička údenej papriky
• 0.5čl Chilli
• Korenie
• Tymián

Krok 3 /4

Akonáhle bude zmes hotová, vymeňte pečiaci plech za grilovaciu dosku a rozohrejte ju na režim SENDVIČ. Dajte zmes do tortilly a zasypte ju poriadnou dávkou nastrúhaného čedaru.

• 4ks Tortilly
• 1kocka Čedar

Krok 4 /4

Tortillu preložte a dajte zapiecť. Grill vám sám oznámi, že je už hotovo.