Kuracie stehná Tandoori

Krok 1 /6

Vo veľkej mise zmiešame pastu tandoori (alebo mleté korenie tandoori), jogurt, cesnak, zázvor, citrónovú šťavu a štipku soli, aby sme vytvorili marinádu. Do marinády pridáme kuracie stehná a uistíme sa, že sú všetky dobre obalené. Prikryjeme a necháme marinovať v chladničke aspoň 2 hodiny, ideálne cez noc, aby sa chute dobre vstrebali.

• 12 Kuracie stehno
• 2pl Pasta tandoori
• 200g Biely jogurt
• 2 Cesnak
• 1pl Čerstvý zázvor
• 1 Citrón
• Soľ

Krok 2 /6

Kuracie stehná vyberieme z marinády a prebytok vyhodíme.

Krok 3 /6

Stehná dáme do spotrebiča. Ak je to možné, stehná pred pečením zľahka potrieme olejom v spreji. Zatvoríme spotrebič a začneme piecť.

• Olej v spreji

Krok 4 /6

V polovici pečenia stehná obrátime, aby sa rovnomerne upiekli.

Krok 5 /6

Oboma rukami otvoríme rukoväť a vyberieme kuracie stehná.

Krok 6 /6

Kuracie stehná tandoori podávame s mesiačikmi citrónu, ryžou basmati a osviežujúcou omáčkou raita. Dobrú chuť!