Karamelizované kuracie stehienka so zázvorom a pečenou kukuricou

Krok 1 /8

Vo veľkej miske zmiešame med, sójovú omáčku, omáčku yakitori a sezamový olej. Nastrúhame a pridáme zázvor. Zelenú časť jarnej cibuľky nakrájame na veľmi tenké plátky. Pridáme ich do misy. Zľahka ochutíme korením.

• 2pl Tekutý med
• 6pl Sójová omáčka
• 3pl Omáčka yakitori
• 1pl Sezamový olej
• 0.5pl Čerstvý zázvor
• 0.5 Jarná cibuľka
• Soľ, korenie

Krok 2 /8

Nakrájame kukuričné klásky na 3 cm hrubé kúsky.

• 2 Klasy vákuovo balenej kukurice

Krok 3 /8

Do marinády pridáme kuracie stehná a kukuričné klásky. Dobre ich premiešame, aby sa obalili v omáčke.

• 8 Kuracie stehienka (cca. 1 kg)

Krok 4 /8

Necháme marinovať 30 minút.

Krok 5 /8

Kuracie stehienka a kukuricu poukladáme na plech na pečenie. Pridáme marinádu. Plech umiestnime do strednej polohy v rúre.

Krok 6 /8

Zapneme prístroj. Zvolíme program ROAST na 200 °C a nastavíme čas pečenia na 25 minút. Stlačíme tlačidlo START.

Krok 7 /8

Ak omáčka po uvarení príliš zhustne, pridáme na plech trochu vody.

Krok 8 /8

Stehienka a kukuričné klásky dáme do misky, pridáme omáčku, posypeme nasekaným koriandrom a podávame horúce. Podávame s obyčajnou ryžou.

• Koriander