Karamelizované kuracie stehienka so zázvorom a pečenou kukuricou
- Celkový čas 2 h
- 10 min
Príprava - 50 min
Varenie - 1 h
Chladenie
Objavte celý sortiment
Zobraziť viac - Objavte celý sortiment -
Suroviny
6 os.
2 pl Tekutý med
2 pl Sójová omáčka
1 pl Nasekaný zázvor
12 Kuracie stehienka (pribl. 1 kg)
6 Klasy vákuovo balenej kukurice
2 pl Olej
Soľ, korenie
Príslušenstvo
Gril
Príprava
Krok 1 /4
V nádobe zmiešame med so sójovou omáčkou a zázvorom. Pridáme stehienka a dobre premiešame, aby sa pokryli omáčkou. Necháme marinovať jednu hodinu.
Krok 2 /4
Grilovaciu dosku vložíme do spotrebiča a polovicu kuracích stehienok umiestnime na dosku v striedavom usporiadaní. Nastavíme režim KURČA pri 200 °C na 20 minút. Po 10 minútach varenia stehienka obrátime a pokračujeme vo varení. Zvyšné stehienka uvaríme rovnakým spôsobom. Ak máme fritézu Easy Fry Oven & Grill 9v1, kuracie stehienka poukladáme na dva grily v striedavom usporiadaní (6 stehienok na gril). Umiestnime grily na horné a stredné rošty fritézy Easy Fry Oven & Grill, s odkvapkávacou miskou naspodku. Dvierka zasa zatvoríme a nastavíme varenie v režime KURČA pri 200 °C na 20 minút. Po 10 minútach varenia grily vymeníme a obrátime stehienka, zatvoríme dvierka a pokračujeme vo varení.
Krok 3 /4
Na konci programu vyberieme kuracie stehienka, grilovaciu dosku dáme na najvyšší rošt a nastavíme režim GRIL na 200 °C a predhrievame 15 minút.
Krok 4 /4
Kuchynským papierom utrieme kukuričné klasy. Celú kukuricu potrieme olejom a posypeme soľou a korením. Po predhriatí poukladáme kukuričné klasy na grilovaciu dosku blízko vedľa seba a začneme variť v režime GRIL pri 200 °C na 10 minút. V polovici varenia kukuričné klasy obrátime a následne podávame s karamelizovanými kuracími stehienkami.