Grilovaný Caesar šalát

Krok 1 /4

Rozrežte šalát Little Gem na polovice, pokvapkajte ich olivovým olejom na reznej strane a položte ich na Tefal OptiGrill na režim BAKLAŽÁN. Grilujte ich dozlatista (približne 5 minút).

• 2ks Šalát Little Gem
• Olivový olej

Krok 2 /4

Medzitým si v miske zmiešajte majonézu, worcester, kapary, cesnak, horčicu, šťavu z citróna, trochu parmezánu a ančovičky a dochuťte soľou a korením. Premiešajte a máte hotovú omáčku.

• 3lyžica Majonéza
• 2plátok Ančovičky
• 2čl Nasekané kapary
• 50g Parmezán
• 1čl Dijonska horčica
• 1čl Worcesterová omáčka
• 1strúč. Cesnak
• 0.5ks Citrón
• Soľ a korenie

Krok 3 /4

V zapekacej miske si tiež opražte chlebové krutóny, ktorými budete šalát dozdobovať.

• 1hrsť Chlebové krutóny

• Plech na pečenie XL
• Plech na pečenie
• Plech na pečenie
• Plech na pečenie XL

Krok 4 /4

Potom už len dajte na tanier šalát, pokvapkajte ho omáčkou, posypte parmezánom a zasypte krutónmi.