Dusené hovädzie mäso na japonský spôsob

Krok 1 /6

Pripravte si prísady.

• 800g Hovädzie mäso na dusenie
• 1pl Múka
• 2pl Olivový olej
• 1 Cibuľa
• 2 Mrkva
• 150g Prerastená slanina
• 2strúč. Cesnak
• 33cl Japonské pivo
• 5cl Voda s 15 g kukuričnej múky (kaša)
• 2pl Petržlenová vňať
• Soľ a čierne korenie

Krok 2 /6

Nakrájajte cibuľu.

• 1 Cibuľa

Krok 3 /6

Hovädzie mäso opekajte 3 minúty na oleji a múke. Pridajte cibuľu, mrkvu, prerastenú slaninu a cesnak. Opekajte 2 minúty.

• 800g Hovädzie mäso na dusenie
• 1pl Múka
• 2pl Olivový olej
• 1 Cibuľa
• 2 Mrkva
• 150g Prerastená slanina
• 2strúč. Cesnak

Krok 4 /6

Zalejte japonským pivom a vodou s kukuričnou múkou a varte 1 min.

• 33cl Japonské pivo
• 5cl Voda s 15 g kukuričnej múky (kaša)

Krok 5 /6

Varte v tlakovom hrnci.

Krok 6 /6

Posypte petržlenovou vňaťou a podávajte.

• 2pl Petržlenová vňať
• Soľ a čierne korenie