Chrumkavé obaľované cuketové lupienky

Krok 1 /5

Cuketu umyjeme a nakrájame na plátky hrubé asi 5 mm. Pripravíme si tri taniere na obaľovanie: jeden s múkou, jeden s rozšľahanými vajcami a jeden so strúhankou. Múku a strúhanku ochutíme soľou a korením. Plátky cukety ponoríme do múky, potom do rozšľahaného vajíčka a nakoniec do strúhanky, aby sa dôkladne obalili. Cuketové lupienky môžeme zľahka postriekať olejom, aby boli chrumkavejšie.

• 2 Cuketa
• 100g Panko alebo klasická strúhanka
• 2 Vajce
• 50g Múka
• Soľ a korenie
• Olej

Krok 2 /5

Cukety dáme do spotrebiča. Začneme piecť.

Krok 3 /5

Počas pečenia raz alebo dvakrát zatrasieme grilovacou doskou, aby sa lupienky rovnomerne upiekli.

Krok 4 /5

Keď sú cuketové lupienky zlatohnedé a chrumkavé, opatrne ich vyberieme z panvice a podávame horúce.

Krok 5 /5

Dobrú chuť!