Recept od Tefal

Špízy z paradajok a tofu s balzamikovým octom

Name: Špízy z paradajok a tofu s balzamikovým octom
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 450g extra pevné tofu, odkvapkané a osušené, nakrájané na 2,5 cm široké kocky; 125g pesto zo sušených paradajok; 75ml balzamikový ocot; 4pl najemno nasekané bazalkové listy; soľ a korenie; 1 cuketa nakrájaná na 1 cm plátky; 1 malá žltá paprika, nakrájaná na drobné kocky; 200g cherry paradajky

-/5 -

Celkový čas 23 min

Príprava
15 min
Varenie
8 min
Chladenie
0 min

Kompatibilné zariadenia (15)

Suroviny

4 os.

450 g extra pevné tofu, odkvapkané a osušené, nakrájané na 2,5 cm široké kocky
125 g pesto zo sušených paradajok
75 ml balzamikový ocot
4 pl najemno nasekané bazalkové listy
soľ a korenie
1 cuketa nakrájaná na 1 cm plátky
1 malá žltá paprika, nakrájaná na drobné kocky
200 g cherry paradajky

Príprava

Krok 1 /4

Vo veľkej miske zmiešame pesto, ocot, bazalku, soľ a korenie. Pridáme tofu, cuketu, papriku a paradajky. Miešame, kým sa všetko dobre nepremieša.

450g extra pevné tofu, odkvapkané a osušené, nakrájané na 2,5 cm široké kocky
125g pesto zo sušených paradajok
75ml balzamikový ocot
4pl najemno nasekané bazalkové listy
soľ a korenie
1 cuketa nakrájaná na 1 cm plátky
1 malá žltá paprika, nakrájaná na drobné kocky
200g cherry paradajky

Krok 2 /4

Kúsky tofu a zeleniny napichujeme striedavo na 20 cm dlhé drevené špajle.

Krok 3 /4

– Zapneme gril. – Na grile vyberieme príslušný program a stlačíme OK. Potom prejdeme na recept: Po dokončení predhriatia dáme špízy na gril a sklopíme poklop. Grilujeme 6 až 8 minút, pričom ich niekoľkokrát otočíme, kým nie sú mäkké a chrumkavé.

Krok 4 /4

Špízy potrieme zvyškom marinády a podávame.