Čínske glazované bravčové mäso

Krok 1 /7

Olúpeme a rozdrvíme strúčiky cesnaku, nastrúhame zázvor a zmiešame v nádobe s kečupom, sójovou omáčkou, octom a medom.

Krok 2 /7

Ostrým nožom narežeme povrch plátkov bravčového karé vo vzore krížom krážom, potom ich pridáme do nádoby a obalíme v zmesi.

Krok 3 /7

Marinujeme 30 minút.

Krok 4 /7

Zapneme gril. Vyberieme nastavenie Bravčové a stlačíme OK.

Krok 5 /7

Po dokončení predhriatia poukladáme dobre odkvapkané plátky bravčového karé na gril a sklopíme poklop.

Krok 6 /7

Varíme podľa pokynov na obrazovke, kým nie je mäso uvarené.

Krok 7 /7

Medzitým vlejeme marinádu do kastróla a privedieme k varu na 5 až 10 minút alebo kým nevznikne sirupová omáčka. Tesne pred podávaním natrieme omáčkou plátky bravčového karé.