Recept od Tefal

Treska na stredomorský spôsob

Name: Treska na stredomorský spôsob
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 6 Filety z tresky (pribl. 150 g/kus); 75g Odkôstkované čierne olivy; Kôra a šťava z jedného citróna; 1.5čl Čili korenie; 2strúč. Nasekaný cesnak; 15cl Balzamikový ocot; 1.5pl Olivový olej; Soľ, korenie

-/5 -

Celkový čas 25 min

Príprava
15 min
Varenie
10 min
Chladenie
0 min

Kompatibilné zariadenia (3)

Suroviny

6 os.

6 Filety z tresky (pribl. 150 g/kus)
75 g Odkôstkované čierne olivy
Kôra a šťava z jedného citróna
1.5 čl Čili korenie
2 strúč. Nasekaný cesnak
15 cl Balzamikový ocot
1.5 pl Olivový olej
Soľ, korenie

Príprava

Krok 1 /5

Nakrájame olivy na plátky. V malej miske zmiešame olivy s citrónovou kôrou, čili korením, cesnakom, balzamikovým octom a olivovým olejom. Dochutíme soľou a korením.

75g Odkôstkované čierne olivy
Kôra a šťava z jedného citróna
1.5čl Čili korenie
2strúč. Nasekaný cesnak
15cl Balzamikový ocot
1.5pl Olivový olej
Soľ, korenie

Krok 2 /5

Na tresku natrieme citrónovú šťavu a olivový olej.

6 Filety z tresky (pribl. 150 g/kus)

Krok 3 /5

Vložíme tresku do pecí vybavenú desku. Spustíme proces varenia.

Krok 4 /5

Uistíme sa, že ryba je dôkladne uvarená. Môže sa to líšiť podľa veľkosti kusov. V prípade potreby predĺžime dobu o ďalšiu minútu, kým sa mäso ľahko neoddeľuje vidličkou.

Krok 5 /5

Podávame tresku s olivovou zmesou. Podávame s cuketovými hranolčekmi.