Recept od Tefal

Ryba s hranolčekmi (Fish & chips)

-/5 -

Celkový čas 23 min

Príprava
15 min
Varenie
8 min
Chladenie
0 min

Kompatibilné zariadenia (15)

Suroviny

2 os.

60 g Múka
40 g Strúhanka
0.5 čl Mletý cesnak
0.5 čl Cibuľa v prášku
0.5 pl Sóda bikarbóna
Soľ a korenie
5 cl Pivo
2 Filety tresky, 90 g/kus
1.5 pl Olej

Príprava

Krok 1 /4

Rybu osušíme kuchynskou utierkou. Polovicu múky a strúhanku dáme do dvoch plytkých misiek. V nádobe zmiešame druhú polovicu múky, cesnakový a cibuľový prášok, sódu bikarbónu, soľ, korenie a pivo. Tresky ponoríme do múky, potom do pivového cesta a nakoniec do strúhanky. Potrieme olejom alebo použijeme sprej.

60g Múka
40g Strúhanka
0.5čl Mletý cesnak
0.5čl Cibuľa v prášku
0.5pl Sóda bikarbóna
Soľ a korenie
5cl Pivo
2 Filety tresky, 90 g/kus
1.5pl Olej

Krok 2 /4

Vložíme ich do zariadenia vybaveného tanierom. Začneme piecť.

Krok 3 /4

V polovici varenia rybu obrátime.

Krok 4 /4

Rybu podávame s hranolčekmi a mätovým hráškovým pyré. Podávame s niekoľkými plátkami citróna a tatárskou omáčkou.

Podobné recepty

Tefal

1 h 5 min