Ryba s hranolčekmi

Krok 1 /8

Cestíčko si pripravíme zmiešaním múky, prášku do pečiva, papriky, soli a korenia v mise. Postupne pridávame pivo alebo perlivú vodu a miešame, pokým nevznikne hladké cestíčko.

• 120g Múka
• 1čl Prášok do pečiva
• 1čl Paprika
• 20cl Pivo alebo perlivá voda

Krok 2 /8

Ponárame rybie filety do cestíčka a uistíme sa, že sú dobre obalené.

• 4 Filety z tresky (alebo inej bielej ryby)

Krok 3 /8

Do spotrebiča dáme filety. Začneme piecť.

Krok 4 /8

V polovici pečenia ich obrátime, aby bola ryba rovnomerne prepečená a chrumkavá. Otvoríme rukoväť oboma rukami a vyberieme rybu zo spotrebiča.

Krok 5 /8

Do spotrebiča dáme hranolčeky. Začneme piecť. V polovici pečenia zatrasieme, aby sa upiekli rovnomerne.

• 800g Mrazené hranolčeky

Krok 6 /8

Otvoríme rukoväť oboma rukami. Hranolčeky vysypeme do misky a dochutíme.

• Soľ a korenie

Krok 7 /8

Do spotrebiča dáme filety. Znovu spustíme varenie, aby sme ich ohriali.

Krok 8 /8

Rybie filety hneď podávame s chrumkavými hranolčekmi, citrónovými mesiačikmi a tatárskou omáčkou alebo majonézou.

• Citrón
• Tatárska omáčka alebo majonéza