Polievka so zeleninou a slížami

Krok 1 /6

Pripravíme si suroviny.

• 150g V Cookeo hrnci uvarený cícer, 12 hodín máčaný, 13 minút premývaný
• 150g Uvarená šošovica (z dózy alebo Cookeo hrnca)
• 150g Umytý a nasekaný čerstvý špenát
• 2pl Umytý a nasekaný kôpor
• 4pl Umytá a nasekaná petržlenová vňať
• 100g Ošúpaná a na jemno nakrájaná biela cibuľa
• 100g Čerstvé cestoviny linguine (alebo čerstvé tagliatelle)
• 1čl Kurkuma
• 800ml Zeleninový vývar (alebo slaná voda)
• 2pl Rastlinný olej

Krok 2 /6

Do hrnca nalejeme olej.

• 2pl Rastlinný olej

Krok 3 /6

Pridáme cibuľu a varíme, kým nebude sklovitá. Pridáme kurkumu a špenát. Dobre premiešame.

• 150g Umytý a nasekaný čerstvý špenát
• 100g Ošúpaná a na jemno nakrájaná biela cibuľa
• 1čl Kurkuma

Krok 4 /6

Pridáme zvyšné suroviny.

• 150g V Cookeo hrnci uvarený cícer, 12 hodín máčaný, 13 minút premývaný
• 150g Uvarená šošovica (z dózy alebo Cookeo hrnca)
• 150g Umytý a nasekaný čerstvý špenát
• 2pl Umytý a nasekaný kôpor
• 4pl Umytá a nasekaná petržlenová vňať
• 100g Čerstvé cestoviny linguine (alebo čerstvé tagliatelle)
• 800ml Zeleninový vývar (alebo slaná voda)

Krok 5 /6

Varíme pod tlakom.

Krok 6 /6

Táto polievka sa tradične podáva s ovčím jogurtom.