Kuracie nugety

Krok 1 /4

Odstránime z kuracích filiet všetky šľachy a tučné časti. Nakrájame ich na plátky približne 1-2 cm hrubé, a osolíme a okoreníme.

• 6plátok Kura
• Soľ, korenie

Krok 2 /4

Pripravíme ingrediencie na strúhankový obal: v mise rozšľaháme vajce so štipkou soli a korenia. Dáme múku do druhej misy a strúhanku do tretej misy.

• 3 Vajcia
• 90g Múka
• 210g Strúhanka
• Soľ, korenie

Krok 3 /4

Nugety obalíme v múke, potom vo vajci a nakoniec v strúhanke. Pre ešte hrubší obal zopakujeme kroky s vajcom a strúhankou.

Krok 4 /4

Umiestnime nugety do prístroja so zodpovedajúcou mriežkou tak, aby sa neprekrývali. Pokvapkáme ich trochou olivového oleja. Spustíme proces varenia.

• 3pl Olivový olej