Jahňacie kotlety s bylinkovou krustou

Krok 1 /3

Petržlenovú vňať zmiešame s rozmarínom a tymiánom. Z oleja, horčice, soli, korenia a cesnaku vymiešame pastu, ktorou potrieme kotlety.

Krok 2 /3

Ak nie je Optigrill pripojený: – Zapneme gril – Na grile vyberieme vhodný program a stlačíme OK Ak je Optigrill pripojený: – Prispôsobte predvoľby varenia kliknutím na odkaz v dolnej časti tohto kroku a stlačte OK na grile Optigrill. Potom pokračujeme v recepte: Grilovacie dosky zľahka vymastíme kuchynským olejom v spreji. Keď prestane blikať fialová kontrolka, kotlety poukladáme na gril a zatvoríme poklop. Pečieme, pokým kontrolka nezmení farbu na farbu želaného stupňa prepečenia – žltú pre krvavý spôsob, oranžovú pre stredné prepečenie a červenú pre dobré prepečenie.

Krok 3 /3

Presunieme kotlety na tanier a zakryjeme fóliou. Necháme odstáť 5 minút a môžeme podávať.