Grilované filety s mediteránskou zeleninou

Krok 1 /10

Pripravte si ingrediencie.

Krok 2 /10

Filety osoľte, okoreňte a potrete olejom.

• 2 Pražma
• Soľ
• Čierne korenie

Krok 3 /10

Filety grilujte na programu ryba 4 minuty. Ogrilované mäso vyberte a položte na tanier.

Krok 4 /10

Do zapekacej nádoby Snacking & Baking nalejte olivový olej a zapnete Optigrill na najvyššiu teplotu.

Krok 5 /10

Nakrájajte červenú cibuľu na veľké kocky, cesnak na plátky, baklažán na kocky a cuketu, ktorú zbavíte stredu, nakrájajte na trojhrany.

• Cuketa
• Baklažán
• 4 Cesnak
• 1 Červená cibuľa

Krok 6 /10

Zeleninu nasypte do nádoby a restujte.

Krok 7 /10

Pridajte paradajky, restujte, a nakoniec zalejte vínom.

• 4pl Paradajka
• 2pl Biele víno

Krok 8 /10

Vo chvíli, keď sa vám víno vyvarí, pridajte späť do nádoby ogrilované filety.

Krok 9 /10

Grill jednoducho prepnete do polohy BBQ a zapnete na stupeň 4. Pridajte varených zemiakov v šupke potretých olejom.

• 300g Zemiak

Krok 10 /10

Akonáhle sú zemiaky ugrilované, môžete servírovať.