Focaccia

Krok 1 /7

Tento recept si vyžaduje použitie pokrievky Extra Crisp. Pripravte si prísady.

• Extra Crisp

Krok 2 /7

V nádobe zmiešajte vodu s cukrom a droždím. Nechajte 5 minút stáť.

• 230g Teplá voda
• 3g Sušené pekárske droždie
• 1čl Práškový cukor

Krok 3 /7

Vymieste múku so zmesou vody a droždia, olejom a soľou. Mieste ďalších 10 minút. Nechajte 30 minút stáť.

• 230g Teplá voda
• 3g Sušené pekárske droždie
• 1čl Práškový cukor
• 270g Hladká múka

Krok 4 /7

Preložte každých 30 minút počas 1 hodiny a 30 minút. Vložte do naolejovanej misy.

Krok 5 /7

Nechajte 1 hodinu kysnúť. Naolejovanými prstami urobte do cesta diery. Ozdobte paradajkami, soľou a bazalkou.

• 6 Cherry paradajky
• 6g Morská soľ
• 3list Čerstvá bazalka

Krok 6 /7

Vypnite spotrebič Cookeo a nasaďte veko Extra Crisp. Nastavte manuálny program na 200 °C na 30 minút.

• Extra Crisp

Krok 7 /7

Vyberte z formy a nechajte vychladnúť na mriežke.