Recept od Tefal

Cuketové muffiny s dvojitou čokoládou

Name: Cuketové muffiny s dvojitou čokoládou
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 150g Cuketa; 70g Trstinový cukor; 120ml Sójové mlieko; 80ml Rastlinný olej; 2ks Vajcia; 225g Hladká múka; 25g Kakao; 8g Prášok do pečiva; 150g Horká čokoláda

-/5 -

Celkový čas 30 min

Príprava
15 min
Varenie
15 min
Chladenie
0 min

Kompatibilné zariadenia (7)

Suroviny

4 os.

150 g Cuketa
70 g Trstinový cukor
120 ml Sójové mlieko
80 ml Rastlinný olej
2 ks Vajcia
225 g Hladká múka
25 g Kakao
8 g Prášok do pečiva
150 g Horká čokoláda

Príprava

Krok 1 /7

Cuketu umyte, odrežte jej konce a jemne ju nastrúhajte. Rukami vytlačte z cukety vodu, aby ste získali uvedenú hmotnosť. V prípade potreby môžete nastrúhať viac. Odložte bokom.

150g Cuketa

Krok 2 /7

Do veľkej misy dajte cukor, sójové mlieko a olej. Šľahajte, kým sa cukor nerozpustí.

70g Trstinový cukor
120ml Sójové mlieko
80ml Rastlinný olej

Krok 3 /7

Pridajte vajce a premiešajte. Vmiešajte múku, kakao a prášok do pečiva. Znovu prešľahajte.

225g Hladká múka
25g Kakao
8g Prášok do pečiva

Krok 4 /7

Pomocou stierky jemne premiešajte cuketu a dve tretiny čokolády.

150g Horká čokoláda

Krok 5 /7

Do troch štvrtín formičiek na muffiny nalejte cesto a potom ho posypte zvyšnými kúskami čokolády.

Krok 6 /7

Muffiny vložte do formy Easy Fry pomocou štandardného plechu na pečenie. Nastavte program na DEZERT 160 °C na 15 minút.

Krok 7 /7

Muffiny nechajte vychladnúť alebo si ich vychutnajte teplé.

Podobné recepty

Tefal

30 min