Bulgur a bylinkový šalát

Krok 1 /7

Pripravte si ingrediencie.

• 120g Bulgur
• 170ml Voda
• 0.5pl Biely balzamikový ocot
• 1 Pomaranč
• 50g Paradajkový konfit
• 28ml Olivový olej
• 1čl Čerstvá nasekaná bazalka
• 1čl Čerstvý nasekaný estragón
• 1čl Čerstvá nasekaná mäta
• 1čl Čerstvá nasekaná pažítka

Krok 2 /7

Pomaranče zbavte kôry, tuhých častí a kôstok.

• 1 Pomaranč

Krok 3 /7

Mätu nakrájajte na jemno.

• 1čl Čerstvá nasekaná mäta

Krok 4 /7

Jemne nakrájajte bazalku, estragón a pažítku.

• 1čl Čerstvá nasekaná bazalka
• 1čl Čerstvý nasekaný estragón
• 1čl Čerstvá nasekaná pažítka

Krok 5 /7

Do nádoby pridajte vodu, polovicu oleja, bulgur a soľ.

• 120g Bulgur
• 170ml Voda
• 28ml Olivový olej
• Soľ

Krok 6 /7

Doba varenia: 7 minút

Krok 7 /7

Pridajte paradajky, bylinky, pomaranč, zvyšok oleja a ocot. Servírujte.

• 0.5pl Biely balzamikový ocot
• 1 Pomaranč
• 50g Paradajkový konfit
• 28ml Olivový olej
• 1čl Čerstvá nasekaná bazalka
• 1čl Čerstvý nasekaný estragón
• 1čl Čerstvá nasekaná mäta
• 1čl Čerstvá nasekaná pažítka