Brokolica s parmezánom

Krok 1 /5

Nasekáme brokolicu na ružičky a dáme do nádoby. Pridáme cesnak, olivový olej a čili vločky. Dochutíme soľou a korením. Zamiešame.

• 9000g Brokolica (pribl. 4 hlávky)
• 1.5čl Mletý cesnak
• 5cl Olivový olej
• 1štip. Čili vločky (voliteľné)
• Soľ, korenie

Krok 2 /5

Vložíme brokolicu do spotrebiča vybaveného tanierom. Spustíme proces varenia.

Krok 3 /5

V polovici varenia brokolicu premiešame.

Krok 4 /5

Pokiaľ brokolica zhnedne príliš rýchlo, položíme na ňu list hliníkovej fólie, 5 minút pred koncom programu. Upravíme dobu varenia podľa svojej chuti.

Krok 5 /5

Tesne pred podávaním posypeme brokolicu parmezánom. Pokrm sa ideálne hodí k obaľovaným morčacím rezňom.

• 40g Strúhaný parmezán