Zemiaky s klobásou

Krok 1 /6

Pripravte si ingrediencie.

• 400g Ošúpané zemiaky nakrájané na kúsky
• 3 Klobásy Chipolata rozkrojené na tretiny
• 1 Pikantná klobása Merguez (alebo viac Chipolata) rozkrojená na tretiny
• 3 Nasekané filety ančovičiek v oleji
• 1čl Nasekané kapary (alebo nakladané uhorky)
• 150ml Hovädzí vývar
• 1čl Kukuričný škrob
• 50ml Smotana na varenie
• 1pl Strúhaný parmezán
• 1pl Olej

Krok 2 /6

Klobásy dajte do nádoby.

• 3 Klobásy Chipolata rozkrojené na tretiny
• 1 Pikantná klobása Merguez (alebo viac Chipolata) rozkrojená na tretiny

Krok 3 /6

Opečte do hneda.

• 3 Klobásy Chipolata rozkrojené na tretiny
• 1 Pikantná klobása Merguez (alebo viac Chipolata) rozkrojená na tretiny
• 1pl Olej

Krok 4 /6

Pridajte zmes vývaru a kukuričného škrobu, smotanu, kapary a ančovičky. Dobre premiešajte. Pridajte zemiaky.

• 400g Ošúpané zemiaky nakrájané na kúsky
• 3 Nasekané filety ančovičiek v oleji
• 1čl Nasekané kapary (alebo nakladané uhorky)
• 150ml Hovädzí vývar
• 1čl Kukuričný škrob
• 50ml Smotana na varenie

Krok 5 /6

Doba varenia: 7 minút

Krok 6 /6

Pridajte parmezán. Servírujte.

• 1pl Strúhaný parmezán