Quinoa s pikantnou zeleninou

Krok 1 /6

Pripravíme si suroviny.

• 200g Quinoa
• 2strúč. Ošúpaný a nakrájaný strúčik cesnaku
• 1 Na jemno nasekaný fenikel
• 2 Ošúpaná a na kocky nakrájaná mrkva
• 200g Konzervovaný uvarený cícer
• 200g Konzervované nakrájané rajčiny
• 2štip. Sladká paprika
• 1čl Kari korenie
• 500ml Zeleninový vývar
• 2pl Olivový olej

Krok 2 /6

Do hrnca nalejeme olej.

• 2pl Olivový olej

Krok 3 /6

Opečieme do hneda cesnak s feniklom a korením.

• 2strúč. Ošúpaný a nakrájaný strúčik cesnaku
• 1 Na jemno nasekaný fenikel
• 2štip. Sladká paprika
• 1čl Kari korenie

Krok 4 /6

Pridáme mrkvu, quinou, cícer a nasekané rajčiny. Zalejeme vývarom a premiešame.

• 200g Quinoa
• 2 Ošúpaná a na kocky nakrájaná mrkva
• 200g Konzervovaný uvarený cícer
• 200g Konzervované nakrájané rajčiny
• 500ml Zeleninový vývar

Krok 5 /6

Varenie pod tlakom.

Krok 6 /6

Zmiešame spolu a podávame.