Pekanový koláč

Krok 1 /6

Vyvaľkáme linecké cesto a dáme ho do vymastenej 24 cm koláčovej formy alebo na dierovaný rošt. Popicháme základ koláča vidličkou, aby sa počas predpečenia nenafúkol.

• 1 Linecké cesto

Krok 2 /6

Formu dáme do spotrebiča. Začneme piecť, aby sa cesto predpieklo. Skontrolujeme, či sa cesto nenafúkava, a v prípade potreby ho popicháme vidličkou.

Krok 3 /6

V mikrovlnnej rúre rozpustíme maslo v miske. Pridáme med, javorový sirup a vajcia. Vyšľaháme dohladka, potom pridáme smotanu, cukor a soľ. Dobre premiešame a necháme 30 minút odstáť. Na základ koláča poukladáme vlašské orechy, zmes premiešame a potom prelejeme na orechy.

• 60g Maslo
• 60g Med
• 120g Javorový sirup
• 3 Vajce
• 60g Smotana na varenie
• 90g Hnedý krupicový cukor
• 1štip. Soľ
• 150g Pekanové orechy

Krok 4 /6

Koláč dáme do spotrebiča. Začneme piecť.

Krok 5 /6

V polovici pečenia otvoríme rukoväť oboma rukami, aby sme skontrolovali, či je koláč upečený, a v prípade potreby ho kvôli rovnomernému upečeniu otočíme.

Krok 6 /6

Po upečení otvoríme rukoväť oboma rukami, koláč opatrne vyberieme a a pred vybratím z formy ho necháme vychladnúť na drôtenom rošte.