Obrovská cuketová placka

Krok 1 /8

Cuketu nastrúhajte a vytlačte z nej prebytočnú vodu.

• 1 Cuketa

Krok 2 /8

Vo veľkej miske vyšľahajte vajcia s mliekom a jogurtom do hladka. Vmiešajte múku a prášok do pečiva a dobre premiešajte, aby sa nevytvorili hrudky.

• 2 Vajcia
• 10cl Mlieko
• 100g Jogurt
• 140g Hladká múka
• 1čl Prášok do pečiva

Krok 3 /8

Pridajte nastrúhanú cuketu, pásiky šunky a nastrúhaný syr ementál. Dochuťte soľou a korením. Dobre premiešajte.

• 1 Cuketa
• 2tenký plátok Šunka
• 50g Strúhaný syr ementál
• Soľ, korenie

Krok 4 /8

Vhodnú koláčovú formu zľahka vymastite trochou oleja alebo masla, aby sa placka neprilepila.

Krok 5 /8

Cesto nalejte do pripravenej koláčovej formy a uistite sa, že je rovnomerne rozložené. Koláčovú formu vložte do spotrebiča s podložkou na pečenie. Spustite proces smaženia.

• 1 Cuketa
• 2 Vajcia
• 10cl Mlieko
• 100g Jogurt
• 140g Hladká múka
• 1čl Prášok do pečiva
• 2tenký plátok Šunka
• 50g Strúhaný syr ementál
• Soľ, korenie

Krok 6 /8

Placka by mala byť usmažená dozlatista. Skontrolujte, či je cesto hotové, pomocou špáradla zapichnutého do stredu; malo by zostať čisté.

Krok 7 /8

Pred vybratím z formy nechajte placku niekoľko minút odpočívať.

Krok 8 /8

Obrovskú placku podávajte teplú, prípadne so zeleným šalátom alebo sezónnou zeleninou ako plnohodnotné jedlo.