Mrveničkový koláč s citrónom a višňami

Krok 1 /6

Cesto vyvaľkáme a vložíme do vymastenej 24 cm koláčovej formy alebo na dierovaný rošt. Popicháme základ koláča vidličkou, aby sa počas predpečenia nenafúkol.

• 1 Linecké cesto

Krok 2 /6

Formu dáme do spotrebiča. Začneme piecť, aby sa cesto predpieklo. Skontrolujeme, či sa cesto nenafúkava, a v prípade potreby ho popicháme vidličkou.

Krok 3 /6

Na koláčový základ rozotrieme citrónový krém. Na citrónový krém poukladáme višne.

• 250g Citrónový krém
• 300g Višne

Krok 4 /6

V mise zmiešame múku, hnedý cukor, soľ a studené maslo. Zmes spracujeme končekmi prstov, kým nezískame zrnitú, pieskovitú štruktúru.

• 100g Múka
• 50g Krupicový cukor
• 50g Maslo
• 1štip. Soľ

Krok 5 /6

Mrveničku rozložíme na višne. Začneme piecť.

Krok 6 /6

Pri pečení dávame pozor, aby sa mrvenička nepripálila a aby sa cesto rovnomerne upieklo. Keď je koláč upečený, pred vybratím z formy ho necháme vychladnúť.