Malé roztavené čokoládové koláče

Krok 1 /4

Rozpustíme spolu čokoládu a maslo v mikrovlnnej rúre alebo vodnom kúpeli. Zapracujeme vajce, cmar, cukor, vajce a vanilku a metličkou dobre zamiešame. Potom pridáme múku, prášok do pečiva a soľ a premiešame špachtľou. Keď je zmes hladká, vmiešame čokoládové lupienky.

• 170g 53 % horká čokoláda na varenie
• 80g Maslo
• 180ml Cmar
• 80g Cukor
• 1 Stredne veľké vajce
• 1čl Vanilkový extrakt
• 160g Múka
• 1čl Prášok do pečiva (4 g)
• 1štip. Soľ
• 100g Čokoládové lupienky

Krok 2 /4

Vymastíme maslom zapekacie misky a vlejeme cesto (120 g na zapekaciu misku).

• 100g Čokoládové lupienky

Krok 3 /4

Na dosku v nádobe dáme formičky. Zahájime proces pečenia.

Krok 4 /4

Zasunutím noža na dno zapekacích misiek skontrolujeme, či sú koláče uvarené. Mal by sa dať čisto vytiahnuť von, inak varíme ďalšie 2 minúty. Upravíme dobu varenia podľa chuti. Vyberieme koláče pomocou chňapky alebo kuchynských klieští.