Kantonská ryža so šošovicou

Krok 1 /6

Pripravíme si suroviny.

• 200g Sušená zelená šošovica
• 50g Mrazený hrach
• 50g Mrkva
• 2 Šalátová alebo jarná cibuľka
• 2 Vegetariánske klobásy
• 2 Vajcia
• 2pl Sójová omáčka
• 2pl Sezamový olej (alebo olivový olej)
• 600ml Voda

Krok 2 /6

Do hrnca nalejeme olej.

• 2pl Sezamový olej (alebo olivový olej)

Krok 3 /6

Do hrnca vložíme vajcia. Varíme ako omeletu. Vyberieme prepelicu z hrnca.

• 2 Vajcia

Krok 4 /6

Pridáme zvyšné suroviny, okrem sójovej omáčky.

• 200g Sušená zelená šošovica
• 50g Mrazený hrach
• 50g Mrkva
• 2 Šalátová alebo jarná cibuľka
• 2 Vegetariánske klobásy
• 600ml Voda

Krok 5 /6

Varíme pod tlakom.

Krok 6 /6

V prípade potreby scedíme. Pridáme omáčku a nakrájanú omeletu.

• 2pl Sójová omáčka