Jahodové vaječné krémy

Krok 1 /8

Pripravte si ingrediencie.

• 25g Krupicový cukor
• 1 Celé vajce
• 0.5 Žĺtok
• 12cl Plnotučné mlieko
• 0.5strúč. Vanilka
• 60g Jahody

Krok 2 /8

V miske vyšľahajte cukor s vajcami a žĺtkom. Odložte nabok.

• 25g Krupicový cukor
• 1 Celé vajce
• 0.5 Žĺtok

Krok 3 /8

Mlieko a vanilkový struk varte 5 minút.

• 12cl Plnotučné mlieko
• 0.5strúč. Vanilka

Krok 4 /8

Za stáleho šľahania vlejte do vaječnej zmesi.

Krok 5 /8

Jahody rozdeľte do sklenených pohárov, zalejte ich zmesou a poháre uzavrite.

• Balenie 6 pohárov

Krok 6 /8

Do nádoby nalejte 200 ml vody. Vložte parný kôš.

Krok 7 /8

Varenie pod tlakom

Krok 8 /8

Nechajte stáť v režime udržiavania teploty 10 minút. Pred podávaním nechajte vychladnúť.