Grilovaný vegetariánsky pita chlieb s halloumi a karfiolom

Krok 1 /5

Umyjeme karfiol a nakrájame ho na ružičky veľké ako nugetky. Zmiešame so soľou, olivovým olejom, polovicou citrónovej šťavy a korením. Vlejeme do nadstavca rúry.

• 700g Karfiol
• 2pl Olivový olej
• 4pl Citrónová šťava
• Soľ, korenie

Krok 2 /5

Pred zapnutím spotrebiča OptiGrill doň vložíme príslušenstvo rúry. Zatvoríme gril a zapneme ho. Automaticky je vybraný program Manuál. Vyberieme nastavenie červenej farby s tlačidlom M a stlačíme OK. Po predhriatí varíme 5 minút.

Krok 3 /5

Otvoríme OptiGrill v polohe Celé jedlo. Nastavíme bočný termostat do polohy 4. Obrátime ružičky karfiolu a necháme ich variť v príslušenstve rúry, pokým nie sú hotové. Medzitým 2 minúty opekáme pita chlieb z každej strany a plátky syra halloumi ďalšie 3 minúty z každej strany.

• 4 Pita chleby
• 250g Halloumi

Krok 4 /5

Zmiešame majonézu so zvyšnou polovicou citrónovej šťavy, cesnakom a petržlenovou vňaťou.

• 100g Majonéza
• 2strúč. Cesnak
• 4pl Petržlenová vňať

Krok 5 /5

Ozdobíme pita chlieb plátkami syra halloumi, karfiolom a citrónovo-cesnakovo-petržlenovou majonézou. Okamžite podávame.