Recept od Tefal

Grilované kuracie stehná s javorovou horčicou

Name: Grilované kuracie stehná s javorovou horčicou
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 0.25hrn. javorový sirup; 2pl celozrnná dijonská horčica; 0.75čl soľ a korenie; 0.5čl sušený tymián; 2strúč. cesnak; 8 kuracie stehná bez kosti a kože

-/5 -

Celkový čas 5 min

Príprava
5 min
Varenie
0 min
Chladenie
0 min

Kompatibilné zariadenia (15)

Suroviny

4 os.

0.25 hrn. javorový sirup
2 pl celozrnná dijonská horčica
0.75 čl soľ a korenie
0.5 čl sušený tymián
2 strúč. cesnak
8 kuracie stehná bez kosti a kože

Príprava

Krok 1 /3

Vyšľaháme javorový sirup s horčicou, soľou, korením, tymianom a cesnakom, kým sa dobre nespoja; odmeriame 2 PL (30 ml) a odložíme bokom. Kuracie stehná premiešame so zvyšnou javorovou zmesou, kým sa rovnomerne neobalia.

Krok 2 /3

Ak nie je Optigrill pripojený: – Zapneme gril – Na grile vyberieme program Hydina a stlačíme OK Ak je Optigrill pripojený: – Prispôsobte predvoľby varenia kliknutím na odkaz v dolnej časti tohto kroku a stlačte OK na grile Optigrill. Potom pokračujeme v recepte: Grilovacie dosky zľahka vymastíme kuchynským olejom v spreji. Keď prestane blikať fialová kontrolka, kuracie stehná poukladáme na gril a zatvoríme poklop. Pečieme dovtedy, kým sa kontrolka nezmení na červenú.

Krok 3 /3

Vyberieme ich z grilu a vrchnú časť potrieme odloženou javorovou zmesou.