Empanadas

Krok 1 /5

Pripravíme si plnku osmažením mletého mäsa s cibuľou, cesnakom a korením v panvici, kým nie je mäso prepečené. Dochutíme rascou, paprikou, soľou a korením. Necháme vychladnúť.

• 200g Mleté mäso (hovädzie alebo kuracie)
• 1 Cibuľa
• 1strúč. Cesnak
• 0.5 Červená paprika
• 0.5čl Mletá rasca
• 0.5čl Paprika
• Soľ a korenie

Krok 2 /5

Cesto rozvinieme, vykrojíme 8 kruhov s priemerom asi 9 cm, naplníme ich studeným mletým mäsom, pričom 1 cm od okraja necháme prázdny, a potom ich zložíme do taštičiek. Kruhy preložíme na polovicu, aby sme vytvorili empanadas, a okraje utesníme vidličkou. Každú empanadu natrieme vaječným žĺtkom.

• 3 Linecké cesto
• 1 Vaječný žĺtok

Krok 3 /5

Empanadas vložíme do spotrebiča. Začneme piecť.

Krok 4 /5

Opatrne vyberieme empanadas zo spotrebiča a podávame horúce.

Krok 5 /5

Dobrú chuť!