Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
 Recept od Tefal

Szarlotka (jablkový koláč)

ratings.0

-/5 -

  • Celkový čas 1 h 10 min
  • Príprava
    20 min
  • Varenie
    20 min
  • Chladenie
    30 min

Kompatibilné zariadenia (11)

Suroviny

6 os.

  • 300 g Múka

  • 100 g Cukor

  • 1.5 čl Prášok do pečiva

  • 150 g Zmäknuté maslo

  • 1 Vajce

  • 700 g Kyslé jablká (približne 4)

  • 2 pl Hnedý cukor

  • 2 čl Mletá škorica

Príslušenstvo

  • Plech na pečenie XL
     Plech na pečenie XL
  • Plech na pečenie
     Plech na pečenie

Príprava

Krok 1 /6

V miske zmiešame múku, soľ a prášok do pečiva. Vmiešame na kocky nakrájané maslo, aby sme získali konzistenciu mokrého piesku, potom pridáme vajce a vypracujeme cesto. Ak je to potrebné, na vytvarovanie cesta pridáme trochu studenej vody.

  • 300g Múka
  • 100g Cukor
  • 1.5čl Prášok do pečiva
  • 150g Zmäknuté maslo
  • 1 Vajce

Krok 2 /6

Polovicu cesta vložíme na 30 minút do chladničky a druhú polovicu do mrazničky.

Krok 3 /6

Jablká ošúpeme, odstránime jadrovníky a štvrtiny jabĺk nakrájame na tenké pásiky. Zmiešame ich s hnedým cukrom a škoricou.

  • 700g Kyslé jablká (približne 4)
  • 2pl Hnedý cukor
  • 2čl Mletá škorica

Krok 4 /6

Na dno plechu na pečenie dáme papier na pečenie. Polovicu cesta z chladničky ručne vyvaľkáme. Rozdelíme na ne plátky jabĺk a potom na ne nastrúhame zvyšok mrazeného cesta.

Krok 5 /6

Skôr ako zapneme OptiGrill, umiestnime doň plech a sklopíme poklop. Zapneme gril. Vyberieme Manuálny program, zvolíme oranžovú farbu a stlačíme OK. Po predhriatí necháme variť 20 minút.

  • Plech na pečenie XL

Krok 6 /6

Pomocou papiera na pečenie opatrne vyberieme koláč z plechu na pečenie. Podávame teplé alebo studené.