Ružičkový kel Tandoori
- Celkový čas 29 min
- 20 min
Príprava - 9 min
Varenie - 0 min
Chladenie
Suroviny
2 os.
400 g Ružičkový kel, umytý, bez vonkajších listov
1 Bulharský alebo grécky jogurt
0.5 čl Tandoori korenie
0.5 Cibuľa, ošúpaná a jemne nakrájaná
0.5 čl Čerstvý zázvor, ošúpaný a nakrájaný
1 Strúčiky cesnaku
1 čl Paradajkový pretlak
1 pl Koriander, umytý a jemne nasekaný
1 pl Rastlinný olej
Soľ a korenie
Príprava
Krok 1 /6
Pripravte si ingrediencie.
Krok 2 /6
V hrnci rozohrejte olej.
Krok 3 /6
Osmažte cibuľu, cesnak a zázvor. Pridajte korenie a paradajkový pretlak. Dochuťte soľou a korením.
Krok 4 /6
Pridajte jogurt. Premiešajte. Pridajte ružičkový kel.
Krok 5 /6
Tlakové varenie.
Krok 6 /6
Pridajte koriander a podávajte s ryžou basmati.