Quiche bez kôrky

Krok 1 /6

Pripravte si ingrediencie.

Krok 2 /6

Pokiaľ formu nemáte, vložte do parného košíka papier na pečenie a vytvorte ju.

Krok 3 /6

Vajcia rozšľahajte s múkou. Pridajte ricottu a mlieko. Dobre premiešajte. Pridajte zvyšné ingrediencie a premiešajte. Nalejte zmes do formy.

• Forma na pečenie

Krok 4 /6

Prikryte papierom na pečenie. Nalejte 200 ml vody do hrnca. Umiestnite formu do parného koša a vložte ju do hrnca.

Krok 5 /6

Tlakové varenie.

Krok 6 /6

Podávajte teplé alebo studené.