Recept od Tefal

Polievka Tex-Mex

Name: Polievka Tex-Mex
Total time: 21 min
Yield: 6
Ingredients: 300g Uvarená fazuľa; 150g Kocky červenej papriky; 150g Ošúpaná a nakrájaná cibuľa; 3čl Rajčinové pyré; 1.2l Hovädzí vývar (alebo voda); 3čl Med; 0.75čl Mletá paprika; Soľ a kajenské korenie; 60g Polenta; 3pl Slnečnicový olej

-/5 -

Celkový čas 21 min

Príprava
15 min
Varenie
6 min
Chladenie
0 min

Kompatibilné zariadenia (7)

Suroviny

6 os.

300 g Uvarená fazuľa
150 g Kocky červenej papriky
150 g Ošúpaná a nakrájaná cibuľa
3 čl Rajčinové pyré
1.2 l Hovädzí vývar (alebo voda)
3 čl Med
0.75 čl Mletá paprika
Soľ a kajenské korenie
60 g Polenta
3 pl Slnečnicový olej

Príprava

Krok 1 /6

Pripravíme si suroviny.

300g Uvarená fazuľa
150g Kocky červenej papriky
150g Ošúpaná a nakrájaná cibuľa
3čl Rajčinové pyré
1.2l Hovädzí vývar (alebo voda)
3čl Med
0.75čl Mletá paprika
Soľ a kajenské korenie
60g Polenta
3pl Slnečnicový olej

Krok 2 /6

Do hrnca nalejeme olej.

3pl Slnečnicový olej

Krok 3 /6

Pridáme cibuľu, papriku a med. Všetky suroviny zľahka opečieme do hneda. Pridáme mletú papriku a rajčinové pyré. Premiešame. Varíme 1 minútu.

150g Kocky červenej papriky
150g Ošúpaná a nakrájaná cibuľa
3čl Rajčinové pyré
3čl Med
0.75čl Mletá paprika

Krok 4 /6

Pridáme zvyšné suroviny. Dochutíme soľou a korením.

300g Uvarená fazuľa
1.2l Hovädzí vývar (alebo voda)
Soľ a kajenské korenie
60g Polenta

Krok 5 /6

Varenie pod tlakom.

Krok 6 /6

Dobre premiešame a môžeme podávať.