Pastiersky koláč

Krok 1 /8

Pripravte si ingrediencie.

• 900g Mleté hovädzie mäso
• 1.5 Cibuľa nasekaná na jemno
• 1.5kg Zemiaky nakrájané na kocky
• 3pl Olej
• 150g Maslo
• 240ml Voda
• Soľ, korenie, muškátový oriešok, zväzok byliniek
• 3strúč. Cesnak
• Strúhaný syr Gruyère

Krok 2 /8

Nakrájajte cibuľu na jemno.

• 1.5 Cibuľa nasekaná na jemno

Krok 3 /8

Zemiaky nakrájajte na kocky.

• 1.5kg Zemiaky nakrájané na kocky

Krok 4 /8

Do nádoby nalejte olej, potom pridajte cibuľu.

• 1.5 Cibuľa nasekaná na jemno
• 3pl Olej

Krok 5 /8

Cibuľu opečte do hneda. Pridajte hovädzie mäso a za stáleho miešania varte. Dochuťte. Preložte do pekáča.

• 900g Mleté hovädzie mäso
• Soľ, korenie, muškátový oriešok, zväzok byliniek

Krok 6 /8

Do nádoby dajte zemiaky, maslo, cesnak, zväzok byliniek a vodu. Ochuťte soľou, korením a muškátovým orieškom.

• 1.5kg Zemiaky nakrájané na kocky
• 150g Maslo
• 240ml Voda
• Soľ, korenie, muškátový oriešok, zväzok byliniek
• 3strúč. Cesnak

Krok 7 /8

Doba varenia: 10 minút

Krok 8 /8

Pučidlom na zemiaky zmes roztlačte. Naložte na mäso. Posypte syrom Gruyère. Pečte v rúre do zlata.

• Strúhaný syr Gruyère