Halloumi s falafelom
- Celkový čas 40 min
- 25 min
Príprava - 15 min
Varenie - 0 min
Chladenie
Suroviny
4 os.
Na prípravu falafelu:
350 g Konzervovaný cícer
3 vet. Petržlenová vňať
6 vet. Koriander
2 čl Rasca
2 pl Tahini
Soľ, korenie
2 strúč. Cesnak
2 Cibuľa
2 pl Olivový olej
Na prípravu halloumi:
230 g Halloumi
1 pl Olivový olej
Citrón
Príprava
Krok 1 /7
Olúpeme a najemno nasekáme cesnak a cibuľu. Umyjeme a nasekáme bylinky.
Krok 2 /7
Vo veľkej nádobe zmiešame cícer, petržlen, koriander, rascu a tahini. Dochutíme soľou a korením. Pridáme cibule a cesnak a rozmixujeme do hladka. Vytvarujeme zo zmesi guľky.
Krok 3 /7
Halloumi dobre osušíme a nakrájame na 1,5 cm hrubé plátky.
Krok 4 /7
Zapneme spotrebič. Zapneme nádobu 1. Vyberieme program MANUÁLNY pri 190 °C na 15 minút. Zakryjeme dosku nádoby 1 papierom na pečenie a navrch rozložíme falafel. Falafel potrieme olejom. Zapneme nádobu 2. Vyberieme program MANUÁLNY pri 180 °C na 12 minút. Pridáme plátky syra halloumi na dosku v nádobe 2. Plátky potrieme olejom.
Krok 5 /7
Stlačíme SYNC, aby sa oboje dovarili súčasne. Stlačením tlačidla ŠTART začneme variť oboje.
Krok 6 /7
V polovici varenia obrátime falafel a plátky syra halloumi.
Krok 7 /7
Podávame falafel so syrom halloumi. Posypeme citrónovou kôrou a podávame so šalátom.