Fazuľové struky s olivami

Krok 1 /6

Pripravte si ingrediencie.

• 350g Umyté fazuľové struky
• 30g Odkôstkované a nasekané čierne olivy
• 150g Umytý baklažán nakrájaný na kocky
• 40g Ošúpaná šalotka nasekaná na jemno
• 10g Jemne solené maslo
• 50ml Biele víno
• 1pl Umytý a nasekaný čerstvý kôpor
• 0.5 Citrón
• 1pl Olivový olej
• Soľ, korenie

Krok 2 /6

Do nádoby dajte maslo.

• 10g Jemne solené maslo

Krok 3 /6

Roztopte maslo. Pridajte šalotku a smažte. Pridajte víno, baklažány a olivy.

• 30g Odkôstkované a nasekané čierne olivy
• 150g Umytý baklažán nakrájaný na kocky
• 40g Ošúpaná šalotka nasekaná na jemno
• 50ml Biele víno

Krok 4 /6

Ochuťte soľou a korením. Pridajte fazuľové struky a 50 ml vody.

• 350g Umyté fazuľové struky
• Soľ, korenie
• 50ml Voda

Krok 5 /6

Doba varenia: 2 minúty

Krok 6 /6

Servírujte teplé alebo studené, ozdobené kôprom, citrónom a olivovým olejom.

• 1pl Umytý a nasekaný čerstvý kôpor
• 0.5 Citrón
• 1pl Olivový olej