Cícer na paprike
- Celkový čas 21 min
- 5 min
Príprava - 16 min
Varenie - 0 min
Chladenie
Objavte celý sortiment
Zobraziť viac - Objavte celý sortiment -
Suroviny
4 os.
1 ks Stredne veľká cibuľa
2 strúč. Strúčiky cesnaku
200 g Sterilizovaný cícer
50 ml Smotana na varenie
100 g Slanina
1 lyžice Majorán
1 lyžice Červená paprika
Mleté čierne korenie
600 ml Voda
Olej
Citrón
Soľ
Hladká múka
100 ml Voda
Príprava
Krok 1 /10
Pripravte si ingrediencie. Cibuľu nakrájajte nadrobno, slaninu na kocky, cícer opláchnite, cesnak ošúpte.
Krok 2 /10
Stlačte START. Cibuľu smažte na oleji, kým nezíska zlatohnedú farbu. Stlačením tlačidla STOP ukončíte program.
Krok 3 /10
Stlačte START. K cibuli pridajte slaninu a orestujte ju. Stlačením tlačidla STOP ukončíte program.
Krok 4 /10
Stlačte START. Do hrnca pridajte cícer a opekajte. Stlačením tlačidla STOP ukončíte program.
Krok 5 /10
Stlačte START. Do hrnca pridajte roztlačený cesnak a mletú papriku a krátko orestujte. Stlačením tlačidla STOP ukončíte program.
Krok 6 /10
Stlačte START. Do hrnca pridajte 600 ml vody alebo vývaru, pridajte majoránku, soľ a varte. Stlačením tlačidla STOP ukončíte program.
Krok 7 /10
Odoberte jednu veľkú naberačku cíceru a vodu a rozmixujte. Pridajte späť do hrnca.
Krok 8 /10
Stlačte START. Prilejte smotanu a povarte. Stlačením tlačidla STOP ukončíte program.
Krok 9 /10
Stlačte START. Pridajte múku rozmiešanú vo vode a zmes zahustite podľa chuti. Za stáleho miešania povarte. Stlačením tlačidla STOP ukončíte program.
Krok 10 /10
Dochuťte trochou citrónovej šťavy, soľou a korením. Podávajte s cestovinami alebo ryžou.