Recept od Tefal

Brazílske "dažďové" šišky (Bolinho de Chuva)

-/5 -

Celkový čas 22 min

Príprava
10 min
Varenie
12 min
Chladenie
0 min

Kompatibilné zariadenia (9)

Suroviny

8 os.

250 g Lepková ryžová múka
40 g Práškový cukor
1 čl Mletá škorica
0.5 čl Mletý kardamón
2 Vajce
12 cl Mlieko
4 cl Rastlinný olej
0.5 čl Prášok do pečiva
50 g Práškový cukor
50 g Práškový cukor
2 čl Mletá škorica

Príprava

Krok 1 /3

Múku, cukor, škoricu a kardamón vyšľahajte v miske. Potom pridajte vajcia, mlieko, olej a droždie a miešajte zmes stierkou, kým cesto nie je hladké a jednotné.

250g Lepková ryžová múka
40g Práškový cukor
1čl Mletá škorica
0.5čl Mletý kardamón
2 Vajce
12cl Mlieko
4cl Rastlinný olej
0.5čl Prášok do pečiva

Krok 2 /3

Na tanier položte alobal. Pomocou dvoch malých lyžičiek vytvorte malé guľôčky. Guľky opatrne vložte do rúry, pričom medzi nimi nechajte priestor na cirkuláciu vzduchu. Začnite piecť. Mali by ste získať pekné zlaté guľôčky.

Krok 3 /3

V miske rýchlo zmiešajte cukor a škoricu, potom v zmesi obaľte šišky a potraste miskou, aby sa dobre obalili. Postup zopakujte, kým nespotrebujete všetko cesto. Vychutnajte si ich teplé.

50g Práškový cukor
50g Práškový cukor
2čl Mletá škorica

Podobné recepty

Tefal

55 min

Brazílske syrové buchty (Pão de queijo)