Recept od Tefal

Bezlepkové cookies s čokoládovými lupienkami a vločkami

-/5 -

Celkový čas 24 min

Príprava
10 min
Varenie
14 min
Chladenie
0 min

Kompatibilné zariadenia (4)

Suroviny

6 os.

90 g Javorový sirup
180 g Mandľové maslo
45 g Trstinový cukor
75 g Mleté mandle, preosiate
120 g Bezlepkové vločky
13 g Soľ
10 cl Nesladené mandľové mlieko
3 čl Vanilkový extrakt
60 g Čokoládové lupienky bez laktózy

Príslušenstvo

Gril

Príprava

Krok 1 /4

Vo veľkej mise spolu zmiešame javorový sirup a mandľové maslo. Pridáme cukor, mandľovú múku, vločky a soľ. Ďalej pridáme mandľové mlieko a vanilkový extrakt. Miešame do úplného zapracovania všetkých surovín a potom pridáme čokoládové lupienky.

Krok 2 /4

Vyložíme grilovaciu dosku papierom na pečenie a dáme ju do nádoby na varenie.

Krok 3 /4

Rozdelíme cesto na 6 častí a z každej časti vytvarujeme guľku. Jemne ich sploštíme rukou a vytvoríme kolieska s hrúbkou jeden centimeter. Dáme 3 z nich do nádoby na varenie tak, aby sa navzájom nedotýkali.

Krok 4 /4

Nastavíme program FRITOVANIE HORÚCIM VZDUCHOM na 7 minút, kým nebudú sušienky dozlata. Po upečení vyberieme papier na pečenie so sušienkami navrchu a presunieme ich na drôtený rošt. Proces opakujeme so zvyšnými 3 kolieskami. Pred konzumáciou necháme vychladnúť aspoň na 5 minút.