Recept od Tefal

Avocado and shrimp verrines

-/5 -

Celkový čas 25 min

Príprava
15 min
Varenie
10 min
Chladenie
0 min

Kompatibilné zariadenia (7)

Suroviny

6 os.

180 g Vylúpané krevety
30 g Homárová omáčka
30 ml Nesladené kondenzované mlieko
180 g Nakrájané biele ryby
30 g Strúhanka
2 diel Avokádo
2 pl Čerstvý koriander
1 pl Čerstvá petržlenová vňať
1 diel Citrón
Soľ
Čierne korenie
Čili korenie

Príslušenstvo

Sada 8 pohárov

Príprava

Krok 1 /5

Pripravíme si suroviny.

180g Vylúpané krevety
30g Homárová omáčka
30ml Nesladené kondenzované mlieko
180g Nakrájané biele ryby
30g Strúhanka
2diel Avokádo
2pl Čerstvý koriander
1pl Čerstvá petržlenová vňať
1diel Citrón
Soľ
Čierne korenie
Čili korenie

Krok 2 /5

V miske zmiešame rybie mäso, krevety, mlieko, omáčku, strúhanku, soľ, čierne korenie a chilli.

180g Vylúpané krevety
30g Homárová omáčka
30ml Nesladené kondenzované mlieko
180g Nakrájané biele ryby
30g Strúhanka
Soľ
Čierne korenie
Čili korenie

Krok 3 /5

Naplníme sklenené nádoby. Uzavrieme vrchnáky sklenených pohárov a vložíme ich do misky. Pridáme 25 cl vody.

Krok 4 /5

Varíme pod tlakom.

Krok 5 /5

Podávame teplé, doplnené kockami avokáda, citrónovou šťavou a bylinkami.

2diel Avokádo
2pl Čerstvý koriander
1pl Čerstvá petržlenová vňať
1diel Citrón